La renovación del edificio es obra del estudio Space Architects, que ha apostado por la conservación de la arquitectura original, al igual que Scavolini que, en función de su carismático pasado, ha definido la exposición como “Gallery”.

En el nuevo showroom se exponen todas las novedades de la marca italiana, los modelos de cocina más representativos realizados en colaboración con importantes diseñadores italianos e internacionales y un área en la que se presentan los productos de la línea Basic, proyectada para satisfacer a aquellos que buscan diseño y calidad a precios accesibles. Sin embargo, la colección está compuesta por otros 40 modelos capaces de interpretar distintas exigencias decorativas, desde lo contemporáneo a lo clásico, desde el estilo minimalista al country.