El restaurante El Japonés @22 es la última propuesta que el estudio Sandra Tarruella interioristas ha llevado a cabo para el Grupo Tragaluz en Barcelona. La madera clara, un ambiente confortable y natural, una caja contenedora de hormigón visto de 7 m de altura y unas personales lámparas de mimbre son cuatro de los rasgos que definen este nuevo proyecto de la diseñadora catalana, ubicado a muy pocos minutos de la famosa Torre Agbar, de Jean Nouvel.
El Japonés @22 está situado en el popular barrio del Poblenou, concretamente en la zona denominada @22, un área de la ciudad en plena transformación. En ella convergen un entramado de edificios de oficinas, estudios de diseño, universidades, equipamientos públicos, actividades relacionadas con las nuevas tecnologías… dejando atrás el intenso pasado industrial de un barrio que llegó a ser conocido como el «Manchester catalán».
A la hora diseñar el restaurante, una de las cosas que se hicieron fue observar la zona para comprobar de primera mano la afluencia de gente, las empresas y actividades cercanas y el posible cliente que podría acudir al establecimiento. Junto a este componente más humano, otro aspecto fundamental fue el espacio en sí: un local de 189 m2, con paredes y techos de hormigón visto y casi y m de altura, situado en los bajos del edificio de la productora catalana Mediapro.
El proyecto respetó el aire industrial del local con sus paramentos verticales y el techo de hormigón visto. Tampoco se rebajaron los 7 m de altura del techo que, junto a una reinterpretación de un arte como la cestería, ha servido para colgar uno de los elementos clave más personales de El Japonés: unas enormes lámparas de mimbre de entre cuatro y cinco metros de altura, diseño de la propia Sandra Tarruella.
La cultura de la cestería es muy propia de algunas culturas asiáticas y aquí ha servido para crear unas bellas luminarias que, además de alumbrar puntualmente las mesas con una luz cálida, también sirven como absorventes acústicos. El diseño se fue adoptando junto a los artesanos, dando lugar a varias piezas de distintas formas y tamaños, que aportan dinamismo y ordenan la fachada.
La distribución del mobiliario ha estado marcada por la longitud del local. Justo al entrar a la izquierda, se encuentra la barra de bebidas y desayunos, y a continuación dos amplias mesas comunitarias. El resto de mesas se colocaron contra fachada para aprovechar la entrada de luz natural y con la idea de poder jugar con la distribución de las mismas en función de las necesidades. Sobre ellas se han dispuesto las lámparas de mimbre.
La cocina vista, aspecto importante en el funcionamiento del local, se resolvió con una estructura de pilares metálicos completando un altillo existente, el actual almacén, ya construido de la misma forma. Desde la entrada es posible observar como la actividad queda encuadrada dentro de la estructura de pilares de color rojo que va de suelo a techo. La zona de lavado se resolvió con un volumen metálico que también queda recogido en el interior de la estructura.
Las estanterías de madera sobre la pared de hormigón sirven como zona de almacenaje y de exposición, dejando a la vista de los clientes algunos de los productos del restaurante.
La intención de que fuera «un espacio joven, dinámico y fresco» se traduce también en los materiales que se han empleado: roble natural para el pavimento, contrachapado y tablones de abedul en las mesas y estanterías, hierro y corian blanco, un conjunto equilibrado y neutral, ideal para realzar la belleza de las artesanales lámparas de mimbre.
Ficha técnica:
- Proyecto: El Japonés @22.
- Localización: Edificio Imagina. Av. Diagonal, 177 (Barcelona / España).
- Autor: Sandra Tarruella interioristas.
- Responsable del proyecto: Laura Muñoz.
- Colaboradores: Catina Verdera , Ricard Trenchs, Albert Martín, Olga Pajares, Marta Cirera, Anna Badia , Elsa Noms.
- Fecha inicio: agosto 2011.
- Fecha finalización: noviembre 2011.
- Superficie de actuación: 189 m2.
- Promotor: Grupo Tragaluz.
- Empresa constructora: VNG Construcciones López – Rodríguez.
- Mobiliario estándar: Sillas Belloch de Santa & Cole.
- Lámparas estándard: Scatling de Marset.
- Lámparas de mimbre: diseño de Sandra Tarruella interioristas, fabricadas por Pont de Querós s.c.p.
- Diseño gráfico: Mario Eskenazi.
- Fotografías: Meritxell Arjalaguer (www.marjelaguer.com)
Sobre Sandra Tarruella interioristas:
La interiorista Sandra Tarruella nace en Barcelona, en 1961, y se licencia en la Escola d’Arts i Oficis de Barcelona (Llotja), en 1983. Un año después, lleva a cabo el restaurante Tragaluz, perteneciente al Grupo Tragaluz, al que lleva ligada desde entonces. En 1992, funda junto a Isabel López Tarruella & López, un dúo profesional jalonado de reconocidos trabajos como el Café Schilling, los restaurantes El Japonés y El Principal, los hoteles Omm y Eme, o el Celler de Can Roca, entre otros. Con la inauguración del Bar Tomate, el primero del Grupo Tragaluz en Madrid, Tarruella inicia su carrera profesional en solitario liderando el equipo de Sandra Tarruella interioristas.
Planimetría:
Información e imágenes facilitadas por Sandra Tarruella interioristas
2 Comments
Muchas gracias por el post!
Tenemos que visitarlo «in situ», que lo tenemos muy cerquita…