Santiago Interiores, distribuidor exclusivo de Santos en Santiago de Compostela, instaló esta cocina en una de las 23 viviendas que componen el complejo residencial Caramoniña, proyectado por el arquitecto Víctor López Cotelo y ejecutada por el constructor Otero Pombo. La urbanización se localiza dentro del casco histórico de la ciudad, en una parcela colindante con el Parque de Bonaval y en las inmediaciones del Museo do Pobo Galego y Museo de Arte Contemporáneo, en una ladera con espléndidas vistas del emblemático lugar.
La cocina se ubica en una amplia estancia con grandes ventanales por donde penetra la luz que realza la sencillez y las líneas rectas del modelo Minos en blanco para frentes, tiradores y zócalo, y de la encimera, también blanca. La distribución en isla dibuja un espacio despejado y agradable.
En la isla se concentran las zonas de aguas, preparación y cocción. Además, incluye un módulo portafregadero con cubos para residuos, situados en el cajón superior, donde resultan más accesibles, y un cajón inferior -totalmente aislado e independiente-, en el que pueden almacenarse alimentos. La encimera, realizada en Ferrostone blanco, se prolonga como una pequeña barra auxiliar para desayunos, ocupando poco espacio y resultando visualmente muy ligera.
En la zona de columnas se integran todos los electrodomésticos: horno, microondas, lavavajillas y frigorífico. En este caso, en una misma columna se han reunido el horno y el lavavajillas, favoreciendo que éste se encuentre justo frente a la zona de lavado. Los hornos se sitúan en columna para facilitar el trabajo de introducir y sacar los alimentos además de permitir un ángulo de visión perfecto de lo que se está preparando en su interior.
La cocina también cuenta con una amplia zona de almacenamiento que está equipada con parrillas interiores realizadas en madera maciza de haya. Las parrillas son reversibles y, opcionalmente, permiten la instalación de un vidrio en una de sus superficies, lo que resulta de gran utilidad a la hora de guardar elementos con poca base, evitando así que vuelquen.
Ficha técnica:
- Mobiliario de cocina: Modelo Minos de Santos. Acabado lacado blanco brillante.
- Encimera: Ferrostone color Blanco Plus.
- Electrodomésticos:
- Horno: Miele.
- Cafetera: Miele.
- Campana: Gutmann.
- Placa: Siemens.
- Frigorífico: Siemens.
- Lavavajillas: Siemens.
- Grifo: Dornbracht.
- Fregadero: Blanco.
- Taburetes: modelo Vela de Accademia.
Sobre Santos:
Las raíces de la firma Santos hay que buscarlas en un pequeña carpintería de principios del siglo XX, regentada por José Antonio Santos Barral y situada muy cerca de Santiago de Compostela. Sin embargo, no sería hasta 1952, cuando el hijo de José Antonio -José- asume la tradición iniciada por su padre y abre un nuevo taller de carpintería, que daría lugar a la empresa tal como se conoce hoy. A lo largo de estos años, la evolución de su colección ha sido evidente, especialmente a partir de 1.999 en que comenzaría a desarrollar el tipo de cocinas que hoy distinguen su cuidado catálogo: minimalistas, modernas, funcionales y respetuosas con el medio ambiente.
Información e imágenes facilitadas por Santos
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