Restaurante La Piadina:
La piadina es un pan plano y redondo de origen italiano, elaborado con harina de trigo, manteca de cerdo, agua y sal. De este alimento toma directamente su nombre La Piadina, un nuevo establecimiento ubicado en Cambados (Pontevedra), diseñado por el estudio NAN Arquitectos. Y junto a las piadinas, la cerveza y los helados se convierten en los productos estrella de este agradable local que acoge dos ambientes: heladería y cafetería.
La realización del proyecto conllevó eliminar todos aquellos elementos que, ya fuera funcional o estéticamente, no aportaban algún valor al nuevo establecimiento. Aunque sí se aprovecharon aquellos que sí lo hacían, conservándolos en su estado original o realizando pequeñas modificaciones.
Para separar la heladería de la cafetería se utilizó una altura diferente y distintos acabados, aunque la separación no se produce de manera excluyente. Una trama de cordeles sirvió para «hacer desaparecer» el techo existente y, mientras en la zona de la heladería se apostó por los colores vivos, en la cafetería se utilizaron cabos blancos, en un guiño a la tradición local de la tierra de Cambados.
En la misma línea, se apostó por la utilización de colores intensos en diferentes puntos del establecimiento, haciendo referencia a la vieja tradición de las casas de los marineros que así podían avistarlas desde lejos a su llegada al puerto.
También el mobiliario sirvió para distinguir los dos ambientes. La heladería se equipó con sillas y mesas blancas y con taburetes en el mismo color, pero con el asiento en color. En la cafetería, se utilizaron mesas y sillas de tono oscuro.
Además del proyecto de interiorismo, Wenceslao López, Vicente Pillado y Alberto Reiriz también se encargaron de la imagen gráfica del local.
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Las imágenes:
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Ficha técnica:
- Proyecto: La Piadina.
- Localización: Cambados (Galicia / España).
- Año: 2014.
- Diseño: NAN Arquitectos.
- Equipo: Wenceslao López, Vicente Pillado y Alberto Reiriz.
- Superficie: 94 m2.
- Fotografías: Iván Casal Nieto (www.ivancasalnieto.com)
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Planimetría:
Planta
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Sobre NAN Arquitectos:
NAN Arquitectos es un estudio pluridisciplinar formado entre Ponto, Pontevedra y A Coruña. Tras diversos trabajos en gabinetes dedicados a la arquitectura y al diseño, Wenceslao López, Vicente Pillado y Alberto Reiriz sintieron la necesidad de “tomar el control de su propio trabajo y la decisión de emprender un proyecto conjunto”.
Más allá de la arquitectura, también sienten inquietud hacia otros ámbitos que la complementan como la moda, la pintura y la fotografía. Por esta razón, se definen como un estudio transversal que abarca diferentes disciplinas profesionales: arquitectura, imagen corporativa e infografía.
Están afincados en Pontevedra (España), desde donde trabajan para el resto del mundo apoyándose en las nuevas tecnologías de la comunicación.
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Información e imágenes facilitadas por NAN Arquitectos
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