Restaurante Oslo:
Primero fue Malmö, después Copenhaguen y ahora Oslo. Éste último es el tercero de los restaurantes que Borja García Studio ha realizado en Valencia para el Grupo Copenhaguen. En el nuevo establecimiento, que destila la atractiva calidez de los países nórdicos, se ha buscado respetar al máximo la atmósfera y la distribución original del lugar, un edificio de 1850 situado en el corazón de la ciudad.
Las dos plantas del restaurante, al que se accede a través de un grueso portón de madera, están conectadas por una gran escalera de ladrillo macizo original de la edificación. Para el nivel a pie de calle, se ha buscado un carácter más informal y cercano, con una esbelta estantería de acero lacado en negro mate cuya estética se entreteje con el ladrillo recuperado y dejado visto.
Contigua a la barra, la ilustración «Drikker og venner» del valenciano Lawerta sirve para dar a vida a este espacio donde las mesas altas con taburetes se encargan de reafirmar el tono más informal de esta parte del establecimiento.
El segundo nivel, equipado con mesas bajas y sillas, se formaliza a través de tres estancias que dan respuesta a diferentes necesidades. La primera zona disfruta en primera fila de las tres aberturas que se abren a la calle principal y llenan de luz el primer piso gracias a las particiones permeables. Las dos zonas restantes, que ofrecen una mayor privacidad, se encuentran resguardadas por huecos y estanterías.
En su deseo de respetar el edificio, se ha buscado un mobiliario como la silla Mava o la mesa Núcleo de Punt en roble natural junto a diversas piezas diseñadas especialmente para el proyecto, que proyectan una imagen acogedora y sencilla.
La iluminación responde a las diferentes funciones que se dan en el local a través de distintos modelos y alturas. En el acceso, una lluvia de luminarias de papel plegado hace un guiño al restaurante Copenhaguen, hermano mayor de Oslo, realizado por el estudio en el año 2011.
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Las imágenes:
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Ficha técnica:
- Proyecto: Restaurante Oslo.
- Localización: Valencia (España).
- Año: 2014.
- Autores: Borja García Studio (arquitectos Borja García y Laura Ros).
- Fotografías: Borja García Studio.
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Planimetría:
Planta
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Sobre Borja García Studio:
Borja García Studio es un estudio de diseño con sede en Valencia, liderado por el diseñador valenciano Borja García, cuya trayectoria profesional arranca en el año 2001. Tras la experiencia adquirida en el sector como diseñador industrial en Nazca IDS y como arquitecto en Enproyecto Arquitectura (siendo socio fundador de ambos de ambos estudios en 2002 y 2005, respectivamente), desde 2011 ofrece servicios de diseño industrial y arquitectura bajo una misma marca.
La filosofía del estudio no es otra que desarrollar el proyecto de la forma más profesional posible, entendiendo que esto comprende todas las fases del proyecto, desde la redacción de un buen briefing a la correcta comunicación una vez finalizado.
A lo largo de su trayectoria, ha recibido numerosos premios entre los que figuran el Premio ADCV 2011 en la Categoría Espacio Personal, Red Dot Design Award Winner 2011, Primer Premio Valencia Crea 2005 en la categoría Arquitectura, Premio Nacional y el Primer Premio de los Premios Habitácola 2004. Además, ha participado en el salón nude de jóvenes diseñadores en varias ocasiones y otras exposiciones en Valencia y Barcelona.
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Información e imágenes facilitadas por Borja García Studio
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