Panadería:

Tan sólo 43 m2 tiene esta panadería, ubicada en la ciudad japonesa de Fukuoka, cuyo interior ha llevado a cabo el arquitecto y diseñador Yasuo Imazo. El trabajo realizado desde su estudio –Ninkipen!– ha transformado este pequeño local en un espacio tan cálido como el pan que en él se vende.

El interior del establecimiento, que también dispone de un agradable jardín trasero que da a una estrecha calle, se ha divido en dos espacios: uno público, que se corresponde al espacio de venta, y otro privado, donde se encuentra la cocina. Gracias a la disposición del mobiliario y la no inclusión de elementos que pudieran entorpecer la visión, la panadería se convierte en un túnel que se prolonga visualmente hacia los espacios al aire libre: la calle, en la parte delatera, y el patio, en la parte posterior.

El mobiliario de exposición se ha reducido a las estanterías de las paredes laterales y al mostrador central. Una equilibrada gama cromática, reducida básicamente al blanco, gris y beiges-marrones, ofrece una cálida envoltura al lugar. La vistosa madera que reviste la pared del mostrador, colocada en forma de listones verticales, presta su sólida presencia al diseño interior, convirtiéndose en el foco de atención.

Para eliminar la presencia de una serie de tubos, estos se revistieron con cajas de acero inoxidable que se convierten en espejos donde el pan se multiplica de forma mágica.

Las imágenes:

Ficha técnica:

• Proyecto: Panadería.
• Localización: Fukuoka (Japón).
• Año: 2015.
• Arquitecto: Yasuo Imazo / Ninkipen!
• Superficie: 43,20 m2.
• Fotografías: Hiroki Kawata.

Planimetría:

Sección y planta

Sobre al autor:

Ninkipen! es un estudio dedicado a la arquitectura, al diseño de interiores y de mobiliario, fundado en 2005 y dirigido por Yasuo Imazo (Yamaguchi, 1976).

Hasta el momento sus proyectos se han llevado a cabo en el sector residencial y en el comercial.

Además de su labor como arquitecto y diseñador, por la que ha recibido varios premios y menciones, Yasuo Imazo imparte clases en la universidad.

Información e imágenes facilitadas por Ninkipen!