DALLA CUCINA A LA TAVOLA:

En estos últimos años, la alianza entre el diseño y la gastronomía está dando lugar a interesantes propuestas. Una de estas iniciativas es «Dalla tavola a la cucina», una exposición organizada por el estudio de arquitectura Espai Rö que puede verse, hasta el próximo 21 de marzo, en el showroom-atelier que dirige el arquitecto Efrem López Moya en Barcelona.

Para la muestra «De la cocina a la mesa», el equipo del estudio y showroom de mobiliario ha elegido algunos objetos y piezas del hábitat representativos de su personal mirada sobre el mundo del diseño y la gastronomía. Entre ellos, destaca especialmente la colaboración con la empresa de cocinas Abimis, que destaca en el sector por sus cocinas profesionales en acero inoxidable, llevadas al ámbito doméstico.

La pieza principal de la exposición es su cocina Ego, diseñada por Alberto Torsello, una isla en acero inoxidable ubicada junto a la zona de escaparate del local. Esta cocina se caracteriza por la ausencia de juntas, los perfiles redondeados, la resistencia a los golpes y el pulido orbital que reduce la visibilidad de huellas y rayaduras. En su atención al detalle, incluso las bisagras de las puertas, soldadas y ocultas a la vista, están expresamente diseñadas para ésta y el resto de modelos de Abimis.

Otros de los objetos seleccionados para formar parte de este viaje a través de la gastronomía y el diseño son: la cubertería de Cleto Munari diseñada por Carlo Scarpa (1977); el aparador Hommage de la firma suiza Röthlisberger Kollektion, diseño de Atelier Oï (2012); o la librería Pensile diseño de A. & P. G. Castiglioni (1957), de la editora danesa Karakter-Copenhagen. La exposición, abierta al público, cuenta con un total de 41 piezas de firmas como Mingardo, PP Møbler, Davide Groppi, When Objects Work, Moroso y Venini.

LOS OBJETOS:

• ABIMIS: Ego – Alberto Torsello – 2015.
• AOO: LU – Marc Morro – 2015 y Salvador chair – Miguel Milá – 2013.
• BÖWER: Wentwood – Elsa Strozyk – 2010.
• CLETO MUNARI: Carlo Scarpa: Gold Carafe – sterling silver /24 karat gold – 1977 y Flatware – sterling silver – 1977. Vico Magistretti: Serving Cutlery – sterling silver – 1986.
• DAVIDE GROPPI: Moon – Davide Groppi – 2005;  Popup – Davide Groppi – 2017; Teatet Flûte – Davide Groppi – 2017; Flash – Davide Groppi – 2017; Lemon Ledon – Ennio Bertrand – 2012; Masai – Maurizio Mancini – 2015; y Sampei – Enzo Calabrese – Davide Groppi – 2011.
• KARAKTER – COPENHAGEN: Sferico glass No. 2-4-5-6 – Joe Colombo – 1968; Libreria Pensile / Wire Bookcase – A. & P. G. Castiglioni – 1957; Il Kilometre – Joe Colombo – 1961; Lari Lamp – Angelo Mangiarotti -1978; Chair 300 – Joe Colombo – 1965; y Clessidra two sided glass / candle holder – Joe Colombo – 1968.
• MINGARDO: Lume candle holder – Cara/Davide – 2017; Satin Tray – Chiara Andreatti – 2016; y Elementa table accessories – Antigone Acconci, Riccardo Bastiani – 2015.
• MOROSO: Mathilda chair – Patricia Urquiola – 2013.
• RÖTHLISBERGER KOLLEKTION: Torsio chair – Hanspeter Steiger – 2002; Canto table – Hanspeter Steiger – 2007; Hommage – Atelier Oï – 2012; Allumette table – Atelier Oï – 2007; PP MøBLER PP501 – Hans Wengner – 1949; y PP58 – Hans Wegner – 1987.
• SANTA & COLE: Maija – Ilmari Tapiovaara – 1955; Babel – Àngel Jové – 1971; Gatcpac – Josep Torres Clavé – 1931; Dórica – Jordi MiralBell – 1994; y Cesta and Cestita – Miguel Milá – 1931-1962.
• VENINI: Serpente – Carlo Scarpa – 1940 y Mae West Tits – Job Studio – 2010.
• WHEN OBJECTS WORK: Pottery – Vincent Van Duysen– 2004; Bohemian cristal bowl – Clarissa Berning – 2007; Bowl – Nicolas Schuybroek – 2015: y Serving Cutlery – John Pawson – 2005.

ESPAI RÖ:

• Muntaner, 182. Local 01
• 08036 Barcelona
• Lunes a viernes: de 9.00 a 14.00 y de 15.00 a 20.00 horas.
• T +34 936 672 962.
• [email protected]

LAS IMÁGENES:

Fotografías: © Iris Humm

SOBRE ESPAI RÖ:

Espai Rö es un estudio de arquitectura, ubicado en el Eixample barcelonés, dirigido por el arquitecto Efrem López Moya (Barcelona, 1977).  Fundado en el año 2010, el showroom-atelier es un espacio creado para disfrutar de la arquitectura, del diseño y transmitir la pasión por el mobiliario. En él, además de llevar a cabo proyectos de arquitectura, se exponen piezas escogidas de marcas internacionales de muebles e iluminación, capaces de transmitir la singularidad, el detalle y la tradición de la excelencia.

ESPAI RÖ EN INTERIORES MINIMALISTAS

SOBRE ALBERTO TORSELLO:

Alberto Torsello nace en Venecia, en 1963, donde se graduó en arquitectura.Torsello comenzó su actividad profesional en el sector de la restauración de edificios históricos, un trabajo en el que adquirió una amplia experiencia en el campo de los bienes arquitectónicos y artísticos.

En 2006, el arquitecto funda el estudio TA en la ciudad de los canales como consolidación y evolución de su actividad profesional en el campo de la protección y promoción del patrimonio cultural y arquitectónico.

El potencial y la versatilidad de la estructura del estudio han permitido la colaboración con los principales arquitectos de fama internacional: Tobia Scarpa, Gae Aulenti, Paul Portugueses, Tadao Ando, Arata Isozaki, David Chipperfield y Rafael Moneo.

SOBRE PRISMA /ABIMIS:

Prisma es una empresa italiana dedicada al diseño y la fabricación de cocinas profesionales en acero inoxidable para hoteles, restaurantes, cruceros, cafeterías, self-service, grandes empresas… Desde su nacimiento, en 1983, la evolución de la firma ha sido constante y ya en 1987 comenzó a exportar parte de su producción. Desde entonces, su catálogo se ha ampliado con la incoporación de nuevos sistemas de visualización y almacenamiento de alimentos.

Cada cocina está diseñada prestando una gran atención a todos los aspectos que intervienen en su realización: forma, diseño, materiales, funcionalidad y seguridad. Además, las cocinas son montadas y probadas en los establecimientos de la firma antes de su entrega. En la actualidad, cuenta con una planta de producción de 15.000 m2 repartidos entre dos fábricas: una, en San Polo di Piave, y la otra, en Ormelle (Treviso).

En 2011, pasó a formar parte de Arredo Plast Group y comenzó el proceso de renovación de su imagen corporativa. Con motivo de su trigésimo aniversario, la compañía lanzó una línea de cocinas domésticas bajo la marca Abimis que, de cara a responder a las peticiones más particulares, creó Abimis Atelier. Este servicio permite la creación de una cocina totalmente personalizada.

ABIMIS EN INTERIORES MINIMALISTAS

Información e imágenes facilitadas por el estudio