CAOS Y FRENESÍ:

El arquitecto Carlos Segarra vuelve al restaurante Racó de L’Arnau, en Valencia, donde ya realizó una ampliación para poder albergar eventos más serios relacionados con empresas o celebraciones. En esta ocasión, los propietarios decidieron aprovechar el parón del confinamiento, provocado por la Covid-19, para darle un nuevo aire al local que sorprendiera a los clientes habituales cuando llegara la hora de reabrir.

En esta segunda intervención, se optó por un enfoque similar a la primera para que, conceptualmente, existiera un hilo conductor y creando una clara separación entre los planos horizontales y la tabiquería. Ésta se destacó intencionadamente para remarcar que, en su interior, se encuentra el corazón del restaurante: la cocina, y el método para conseguirlo fue evocar unos acabados tradicionales y una atmósfera mediterránea a través de los materiales, sin distanciarse de la filosofía del estudio.

Materiales cerámicos bien trabajados.

«Sabíamos que los materiales cerámicos vistos y bien trabajados en combinación con unos tonos calmados funcionarían bien con la cantidad de luz natural que entra en el local, tratando de conseguir un espacio donde la gente se encuentre a gusto, en consonancia con la propuesta gastronómica del local», explica el arquitecto Carlos Segarra.

Tras el planteamiento del concepto, los problemas «surgieron al iniciarse los trabajos y ver que tanto los industriales, como las casas de materiales, el stock y el presupuesto empezaban a hacer malabares. Todo lo planteado se queda en un segundo plano y se convierte en un proyecto en el que prácticamente se diseña a diario – continúa explicando el arquitecto-, improvisando y peleando que fuera lo más parecido a lo proyectado. De aquí el título del proyecto ‘Caos y frenesí’, que describe a la perfección la sensaciones vividas a lo largo de los días que duraron los trabajos y de como una actuación a priori sencilla se puede complicar mucho por factores externos».

Protagonista: la luz natural.

En el renovado restaurante, las mesas se ubicaron en los perímetros de manera que hubiera flexibilidad a la hora de distribuir las mesas en función del número de personas. Los acabados cerámicos vistos en combinación con los tonos crema dotan al espacio de una calidez en consonancia con la cantidad de luz natural que entra con los ventanales, siendo ésta la gran protagonista.

En cuanto a los equipamientos, el mobiliario y los bancos se diseñaron para que fueran acordes al local y sencillos de construir, para que no hubiera problemas con los carpinteros. Curiosamente, no se ha colocado ninguna pieza nueva de mobiliario comercial «ya que tuvimos que reciclar muchas de las cosas que había en el local anteriormente para poder entregar el proyecto a tiempo y cuadrarnos con todas las desventuras que nos tocó vivir», concluye Carlos Segarra.

LAS IMÁGENES DE DAVID ZARZOSO:

FICHA TÉCNICA:

• Proyecto: Caos y frenesí.
• Ubicación: Valencia (España).
• Superficie: 120 m².
• Autor: Carlos Segarra | arquitectos.
• Arquitecto a cargo: Carlos Segarra.
• Fotografías: David Zarzoso.

PLANIMETRÍA:

SOBRE CARLOS SEGARRA:

Carlos Segarra | arquitectos es un joven estudio fundado, en Valencia (España), por Carlos Segarra . El despacho cree que cada espacio debe ser pensado con precisión, que el espacio en sí es el protagonista, que lo esencial es suficiente. “De este modo, generamos equilibrio. Un equilibrio que, junto a una cuidada selección de materiales, consigue poner en primer plano la personalidad de quien da vida a ese espacio.”

CARLOS SEGARRA EN INTERIORES MINIMALISTAS

Fuente: Carlos Segarra