FATFACE 3.0:

Ubicado en la ciudad china de Shenyang, el Fatface 3.0 es un pequeño y minimalista café diseñado por el estudio Baicai Design Office para Fatface Coffee. El establecimiento, que encarna los valores de esta empresa siempre en búsqueda de la calidad, tiene como objetivo convertirse en un punto de referencia de la cultura local en torno al café.

La cafetería, que tiene una superficie de 50 m², se encuentra en una pequeña calle llena de vegetación. Los diseñadores conservaron el exterior del edificio original, creando un impacto visual que combina armoniosamente con el entorno. En el interior, el café presenta una decoración minimalista, destacando las ventanas inclinadas que enmarcan las vistas del antiguo edificio y del cielo. «Esperamos reflejar las cualidades positivas y rebeldes tanto de la arquitectura como del interior, y hacer que el pequeño espacio esté lleno de contenido», comenta Baicai Design.

La simplicidad frente a la complejidad

El carácter «rebelde» del interior se refleja en su flexibilidad, empleando la simplicidad frente a la complejidad. La lógica de diseño aplicada permite desmontar, volver a montar y ajustar fácilmente el espacio para cumplir con diferentes funciones. «Lo mas importante es que es un espacio que promueve la interacción y la comunicación», explica el estudio autor del proyecto. Además, las paredes limpias de motivos decorativos y pintadas de beige pueden convertirse en el telón de fondo perfecto para acoger pequeñas exposiciones de forma puntual.

Mesa para formación, degustaciones y eventos

El mobiliario del Fatface 3.0 ha sido diseñado para que alcanzara el máximo potencial y versatilidad. Cuando los muebles se juntan para formar una isla, la encimera de 6 m de largo y 1,5 metros de ancho tiene un impacto visual absoluto en el café, brindando a los clientes una experiencia espacial interactiva. Esta zona se puede utilizar para formación, degustaciones de café o para cualquier evento con un número reducido de personas. Al mismo tiempo, la belleza de los materiales y los detalles se crea a través de la luz y la sombra.

Un espacio para los maestros baristas

Por otra parte, cuando los muebles están dispersos, es posible acomodar a más clientes y ofrecerles una mayor privacidad. «Independientemente de la ubicación de los muebles, existe una zona de barra fija, relativamente amplia, para que los baristas operen y saluden a la gente, creando una atmósfera cálida y acogedora».

LAS IMÁGENES DE TOPIA VISION:

FICHA TÉCNICA:

• Proyecto: FatFace 3.0 coffee shop.
• Ubicacion: Heping, Shenyang, Liaoning (China).
• Superficie: 50 m².
• Autor: Baicai Design Office.
• Completado: mayo 2022.
• Arquitecto principal: Kaiwen Zhao.
• Construcción: RiverCa.
• Diseño de iluminación: Zhijing.
• Fotografías: Topia Vision.

PLANIMETRÍA:

AXONOMETRÍA:

SOBRE BAICAI DESIGN OFFICE:

Baicai Design Office es una firma de diseño de interiores con sede en la ciudad de Shenyang (China). El estudio estudia la tensión del espacio a través de la composición espacial, la luz, la sombra y los materiales. Sus proyectos abarcan el diseño de espacios comerciales, restaurantes, exposiciones y viviendas.

Fuente: Baicai Design Office