LAPITEC CHEF:
La firma italiana Lapitec presentará en la proxima edición de Espacio Cocina – SICI (20-23 de septiembre 2022) su nueva placa de inducción invisible, fruto de años de investigación y desarrollo. Lapitec Chef es un original sistema que permanece completamente oculto debajo de la superficie de piedra sinterizada y es activado por una alfombrilla de silicona tecnológica: colocando la alfombrilla encima de la encimera se activan los mandos táctiles que permiten encender el sistema de dos o cuatro fuegos. En cambio, cuando la alfombrilla se retira, la encimera de inducción y los mandos correspondientes están inactivos, son seguros y no se pueden encender involuntariamente.
Aprovechar el espacio al máximo
Por lo tanto, la superficie se mantiene totalmente libre y se caracteriza, únicamente, por una pantalla y pequeñas incisiones que enfatizan la naturaleza de cuerpo compacto del material (sin impresiones digitales en la superficie). Todo ello no solo facilita las operaciones de limpieza sino que también permite utilizar la superficie de trabajo para otras actividades como la preparación de alimentos y el emplatado.
Por su parte, la alfombrilla de cocción de Lapitec Chef, aparentemente una alfombrilla común de silicona, es en todos los sentidos un electrodoméstico dotado de sensores magnéticos y un serpentín oculto. Además, es compatible con todos los electrodomésticos de inducción, puede lavarse en el lavavajillas y dispone de bloqueo de seguridad para niños.
Las ventajas de la piedra sinterizada
Estéticamente sofisticado y tecnológicamente avanzado, Lapitec Chef es compatible con todos los colores y acabados de la gama Lapitec y aprovecha al máximo las característica técnicas y estéticas de la piedra sinterizada: la superficie no es porosa, es fácil de limpiar, resiste a los cambios de temperatura, al frío y las altas temperaturas, a los rayos UV, a los arañazos y a los productos químicos, y se puede emplear directamente en contacto con el agua, por lo que resulta un apoyo ideal en contextos de cocina tanto indoor como outdoor..
Lapitec Chef cubre una patente y ha sido desarrollado, por lo que respecta a la parte electrotérmica, en colaboración con la Universidad de Padua.
LAS IMÁGENES:
SOBRE LAPITEC:
Lapitec nació en la región del Véneto (Italia), en 1989, a partir de la idea de Marcello Toncelli. Después de más de veinte años de investigación científica, ensayos y certificaciones, hoy está presente en más de 70 países con un material 100 % Made in Italy, bello y exclusivo, además de su carácter marcadamente sostenible tanto en las materias primas empleadas como en las diferentes fases del proceso de fabricación.
La asociación tecnológica con la empresa matriz Breton, líder mundial en la producción de instalaciones para el mecanizado de materiales pétreos y aglomerados naturales, garantiza la seguridad de la cadena de producción, dando vida a un producto con unas prestaciones únicas.
EL MATERIAL:
El Lapitec se fabrica con una mezcla de minerales naturales que, primero, se funden a 1.580 °C y, a continuación, se someten a una tecnología patentada de compactación por vibración al vacío. Se presenta en tablas de grandes dimensiones y combina las mejores cualidades y las ventajas de la cerámica, el gres porcelánico, el cuarzo, el mármol y el granito. El Lapitec es un material «a toda masa», es decir, que el exterior y el interior son idénticos, no lleva esmalte ni impresión digital en la superficie. Esta característica permite mecanizarlo en todo su espesor, manteniendo el aspecto y las prestaciones. Además, es fácil de mecanizar y se utiliza en los sectores de la arquitectura, el interiorismo y el diseño de productos.
Otras características es que no es poroso, es resistente al calor y al hielo, a los rayos UV y a los arañazos. Tampoco es absorbente, lo que impide que se incruste la suciedad y proliferen mohos y bacterias. El Lapitec es inalterable al paso del tiempo y resiste las agresiones de los agentes atmosféricos y domésticos. Unna vez limpiado no muestra ningún deterioro, manteniendo su aspecto original.
LAPITEC EN INTERIORES MINIMALISTAS
Fuente: DesignFever (Lapitec)
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