PUMPER:

Pumper es un exitoso café y panadería vegana con obrador propio de Pontevedra (España), con una filosofía empresarial preocupada por la sostenibilidad y el medio ambiente, y con un producto saludable. En este marco, los propietarios decidieron ampliar y actualizar el establecimiento, aportando una imagen homogénea y transmitiendo, al mismo tiempo, una imagen en consonancia con estos valores.

Abordar el proyecto desde la contención

El estudio local NAN Arquitectos abordó el proyecto desde la contención, conservando mucho de lo preexistente pero realizando una transformación sustancial. La metamorfosis se llevó a cabo aportando color y textura a todos los paramentos, y realizando un cambio de mobiliario e iluminación que transformó el local, todo de cara a que «los usuarios de la marca tuviesen la sensación de encontrarse en un sitio singular y comprometido».

Materiales orgánicos y naturales

Los arquitectos procuraron que todos los materiales utilizados fuesen orgánicos y naturales. Introdujeron «masas» de color que recorren todos los planos, aportando diferentes texturas en varios acabados. De esta manera, en la cara exterior de la barra se introdujo un ranurado que lo convierte en un elemento diferenciador. Estas intervenciones se combinaron con una cuidada iluminación, buscando enfatizar aquellos elementos que se consideraban más importantes.

Una gran y multifuncional barra

A nivel organizativo, se buscó optimizar el número de comensales introduciendo dos amplios bancos corridos en el sentido longitudinal del establecimiento. Además, la gran barra ayuda a despachar el producto elaborado en el obrador y a organizar el espacio de la cafetería.

LAS IMÁGENES DE IVÁN CASAL NIETO:

FICHA TÉCNICA:

• Proyecto: Pumper Healthy café.
• Ubicación: Rúa Sagasta (Pontevedra / España).
• Superficie: 141 m².
• Completado: 2023
• Autor: NAN Arquitectos.
• Equipo: Vicente Pillado, Alberto F. Reiriz, Sofía Agulló y Clara González.
• Fotografías: Iván Casal Nieto.

PLANIMETRÍA:

SOBRE NAN ARQUITECTOS:

NAN Arquitectos es un estudio de arquitectura y diseño nacido en 2013 y formado por Alberto F. Reiriz Paz y Vicente Pillado Domato. Con sede en Pontevedra (España), la firma centra su actividad en proyectos de arquitectura, diseño e interiorismo para viviendas, oficinas y locales comerciales. Las propuestas del estudio se caracterizan por su diseño contemporáneo, el dominio de la iluminación, el juego de volúmenes, el contraste de materiales y la eficiencia energética. El estudio tiene su extensión colaborando en diferentes proyectos con el estudio vilagarciano de Jose Luis Paulos, doctor arquitecto.

La firma se caracteriza por crear una arquitectura racional, sincera, que busca mantener el equilibrio entre la funcionalidad, el diseño y la sostenibilidad para que sus espacios no resulten indiferentes. De este modo, busca crear ambientes que evoquen emociones, construcciones que dialoguen con el entorno y la edificación existente de modo que sea posible confrontar el diseño contemporáneo con las preexistencias.

NAN ARQUITECTOS EN INTERIORES MINIMALISTAS

Fuente: NAN Arquitectos