LA MOLANTA:
La Molanta es un restaurante informal, que forma parte de la amplia oferta de bares y restaurantes del barrio de Sant Antoni, en Barcelona, un tradicional barrio convertido en un enclave de moda donde ir a cenar o tomar unas copas. El interiorista Frederic Perers ha sido el encargado de diseñar el nuevo establecimiento, donde se ofrece una oferta gastronómica saludable, internacional y servida al instante.
Explica el diseñador de interiores que «el proyecto quería dotar al restaurante de una imagen neutra y relajada, alejada de la estridencia de los locales de cómida rápida tradicionales«. Esta imagen se ha conseguido a través de materiales, colores y equipamientos, con varios planos tratados en tono crudo dispuestos sobre un contenedor oscuro.
La amplia fachada acristalada se convierte en una ventana abierta al exterior que invita a los transeúntes a descubrir el interior del restaurante, perfectamente zonificado de cara a ofrecer diferentes experiencias mientras se degustan las especialidades del local: un banco corrido de madera encastrado en un nicho en una de las paredes, la gran mesa central, que crea dos pasillos de circulación paralelos, y una zona de mesas altas voladas a lo largo de la pared opuesta al banco.
La madera en tono claro crea alianzas entre el banco, su respaldo, la mesa central y los taburetes bajos, mientras el resto del mobiliario es de color gris o negro. En la fachada, una gran T también de madera, iluminada de forma indirecta, hace de frontera entre el interior y el exterior. Dentro del restaurante, las sutiles luminarias pasan casi desapercibidas dando lugar a un ambiente cálido y agradable, que va ganando en intensidad a medida que desaparece la luz natural.
En el fondo del restaurante, se ha usado la madera de roble -modulada y serigrafiada con el menú- y acero inoxidable, también utilizado en el expositor frío. El verde corporativo se ha aplicado en la pared embaldosada de las escaleras que llevan al piso inferior y en elementos de comunicación puntuales.
LAS IMÁGENES:
FICHA TÉCNICA:
- Proyecto: La Molanta.
- Localización: Barcelona (España).
- Completado: 2017.
- Interiorismo: Frederic Perers.
- Superficie: 80 m².
- Colaboradores e industriales:
- Ingenieria: Ionictec.
- Constructor: Agasi Keyan.
- Carpintería madera: Querol Serra y Disseny Indeco.
- Suelo continuo: CrisMoyaEspais.
- Mobiliario inoxidable: Gastroproject.
- Iluminación: Flexalighting, LED BCN y One Light.
- Sillería: Sit Down.
- Grafismo: Marta Guilera.
- Fotografías: Jorge de Jorge.
PLANIMETRÍA:
Planta
Sección
Sección
SOBRE FREDERIC PERERS:
Frederic Perers (Barcelona, 1974) estudia Interiorismo en Eina, Escola de Disseny i Art. En octubre de 1997, entra en el Estudi Arola, trabajando en proyectos como la tienda Mos. En junio de 1999, abre su propio estudio donde realiza proyectos para pisos, establecimientos comerciales, exposiciones permanentes y estands feriales.
Entre sus trabajos destacan la tienda Multiplastic y la lavandería Splash, ambos en Barcelona, el Museo de la Nieve, en Aran, y el Espai Armengol, en la Seu d’Urgell.
En su vertiente artística, la conciencia de la lengua es el factor clave en su obra. Bebe directamente de la memoria del lugar cuando interviene en el paisaje y de la metáfora cuando lo hace sobre papel. Es autor de «Voreres, la memòria subtil», publicación editada por el Auntamiento de Barcelona en 2017.
FREDERIC PERERS EN INTERIORES MINIMALISTAS
Información e imágenes facilitadas por el estudio
Comment
Una vez mas te has superado, de verdad genial
texto!!! Saludos