LU.CO.:

La cafetería LU.CO. se encuentra en el histórico edificio de la antigua tienda Rospechat, en el centro de la ciudad de San Petersburgo (Rusia). La cadena fue fundada, en 2015, por Polina Shelkova y Olya Kulish, y ya contaba con otros dos establecimientos, aunque éste es el primero que dispone de asientos en su interior. Su diseño le fue encargado al estudio ruso AKME que consiguió una elegante simbiosis entre la arquitectura del pasado y del presente.

Los arquitectos Olga Kulish, Vladimir Spakis y Dmitrii Kamenskii, fundadores del despacho de arquitectura, integraron y destacaron en su proyecto elementos históricos de la anterior tienda como los suelos de mármol, que se combinan con un pavimento continuo gris claro, las molduras de estuco y la zona de entrada con la puerta de aluminio en un característico color dorado. También se respetó del antiguo establecimiento la caja de luz con bisagras del periodo soviético, convirtiéndose en un punto de referencia visual para los clientes, donde luce el minimalista logotipo del diseñador gráfico Anton Gorbunov.

Inmersión cromática.

Las puertas metálicas conducen a un espacio de 37 m², donde se han distribuido diferentes zonas: la cafetería, una zona de trabajo y una tienda. De esta manera, la cafetería de color claro continúa en la «sala dorada», el área de trabajo situada en la parte posterior de la cafetería. Este espacio «tiene un efecto de inmersión en el color debido a la coloración monolítica: las paredes, el mobiliario y el techo de esta zona están pintados en un único tono dorado saturado, inspirado en las puertas de aluminio originales», comenta el estudio de arquitectura también con sede en San Petersburgo.

Los diseñadores también desarrollaron un sistema de estanterías a medida para la zona de venta y una barra de bar dorada basándose en las dimensiones de la puerta de la entrada. Así, las proporciones y el color de la barra y el espacio de trabajo permiten combinar la arquitectura del pasado y del presente. El efecto de inmersión cromática también se utilizó con el azul del baño.

Cerámica local.

Los diseñadores diseñaron meticulosamente el pequeño espacio y no pasaron por alto ningún detalle. Para conseguir la comodidad y el confort necesario trabajaron con materiales naturales: la zona de asientos se ha organizado con muebles de madera hechos a medida, la comida y el café se sirven en una vajilla de cerámica creada por el taller o.forma, que también se encuentra en esta ciudad considerada el centro cultural de Rusia, donde la cultura del café ha arraigado firmemente.

LU.CO. también muestra su preocupación y compromiso con el medio ambiente y el consumo inteligente. En esta línea, proporciona soluciones para la recogida selectiva de residuos y los clientes pueden comprar tazas de café y pajitas de metal reutilizables.

LAS IMÁGENES DE AKME:

FICHA TÉCNICA:

• Proyecto: LU.CO. Coffee Shop.
• Ubicación: San Petersburgo (Rusia).
• Superficie: 40 m².
• Año: 2019.
• Autor: AKME.
• Mobiliario: diseñado por el estudio a medida.
• Sillas: de HAY.
• Fotografías: AKME.

PLANIMETRÍA:

SOBRE AKME:

AKME es un estudio con sede en San Petersburgo (Rusia) que realiza proyectos de arquitectura, interiores y mobiliario a través del diseño y el análisis. Sus edificios y proyectos buscan ser respuestas modestas e inteligentes a las actividades cotidianas y están involucrados en sus trabajos desde el concepto inicial hasta su ocupación. AKME fue fundado, en 2018, por los arquitectos Olga Kulish, Vladimir Spakis y Dmitrii Kamenskii.

Fuente: estudio AKME